Nieuws
int(27360) string(228) "Tijdens de jaarlijkse verkiezing van The World Cheese Awards zijn onze Royaal Grand Cru en Beemster Oud 30+ bekroond met ‘Super Gold’! Dit prestigieuze evenement, met meer dan 4.000 inzendingen uit ruim 40 landen, is dé..."
int(27198) string(241) "Tien jaar geleden opende Hare Majesteit Koningin Máxima de deuren van de nieuwe kaasmakerij, ‘de Nieuwe Tijd’ in de Beemster. Een ambitieus project waarmee CONO Kaasmakers een belangrijke stap naar de toekomst zette. Sindsdien hebben..."
10 jaar innovatie en ambacht: terugblik op de opening van de nieuwe kaasmakerij van CONO Kaasmakers
13 november 2024int(27089) string(220) "Wie De Boer Niet Kent met CONO veehouders Het nieuwe seizoen van Wie De Boer Niet Kent komt er weer aan! Dit programma, waarin het boerenleven centraal staat met bijzondere aandacht voor duurzaamheid en dierenwelzijn,..."
Nieuw seizoen Wie De Boer Niet Kent met CONO veehouders
8 november 2024Bij CONO zijn we trots op wat we doen. Want de lekkerste kaas maak je niet alleen, dat doen we samen. Met onze koeien, boeren en kaasmakers. Sommige dingen zijn niet voor niks al meer dan 120 jaar hetzelfde. En dat proef je terug in al onze kazen. Mooi rond verhaal, toch?
Over ons
CONO Kaasmakers is een kleine toonaangevende coöperatie van melkveehouders. Onze kaasmakerij is gevestigd in de Beemster, Noord-Holland.
Onze melkveehouders leveren melk van hoge kwaliteit. Daarvan maken onze kaasmakers de lekkerste kaas en onderscheidende ingrediënten voor de foodindustrie. Een deel van onze melk gaat bijvoorbeeld in het ijs van Ben & Jerry’s. Dit doen we op onze duurzame, ambachtelijke wijze naar unieke CONO-recepturen. CONO werkt met passie en aandacht voor mens, dier en milieu.
We bouwen sterke merken. Natuurlijk in onze eigen Beemsterpolder, in Nederland en internationaal. Daarmee zorgen we voor een eerlijke melkprijs voor de melkveehouders. Zo kunnen wij blijven investeren in duurzaamheid en dierenwelzijn op het boerenerf, en blijven we innoveren in de kaasmakerij.
Duurzaamheid
Duurzaamheid zit in onze genen. Het hoort bij ons. Niet alleen in de CONO kaasmakerij, maar in de hele keten wordt gewerkt met echte aandacht voor mens, dier en milieu. Van grasspriet tot kaas. Van veehouder tot kaasmaker.
Onze kaas
Onze melkveehouders leveren melk van hoge kwaliteit. Van die weidemelk maken onze kaasmakers de lekkerste kaas en onderscheidende ingrediënten voor de foodindustrie. Ook vertellen we de consument graag zelf het unieke CONO-verhaal in bijvoorbeeld boerderijwinkels.