Categorie: Duurzame verhalen

Duurzame verhalen van onder andere onze boeren. Ruim vierhonderd andere veeboeren zijn melk aan deze zuivelcoöperatie in een van de oudste polders van Nederland: de Beemster. De CONO-kaasmakerij is bekend, of beter gezegd beroemd door de smeuïge Beemster kaas. CONO verbindt zich aan de Duurzame Ontwikkelingsdoelstellingen die de Verenigde Naties in 2015 hebben vastgesteld. Met het doel om van de wereld een betere plek te maken. Daarbij wacht de coöperatie niet op anderen, en pakt waar mogelijk zelf het voortouw. Om de uitstoot van broeikasgassen zoals CO2 per fase in kaart te brengen, de ‘footprint’, is het hele traject in stukken gehakt: het koeienleven op de boerderij, het transport van de melk, het werk in de kaasmakerij, de rijping op de planken, de verpakking voor de verkoop, en het vervoer naar de groothandels en winkels. Lees de duurzame verhalen van onder andere boer Dirk en Sjoerd over verduurzaming op de boerderij.

 

int(14516)
string(219) "De zuivelketens van Unilever met Ben & Jerry’s en CONO kaasmakers en Nestlé met Vreugdenhil Dairy Foods werken elk met hun eigen programma aan een ambitieus doel: verlaging van de carbon footprint van melk met..."
int(14376)
string(300) "CONO Kaasmakers werkt samen met Hoogheemraadschap Hollands Noorderkwartier voor duurzame waterzuivering CONO Kaasmakers en Hoogheemraadschap Hollands Noorderkwartier (HHNK) hebben een duurzame oplossing gevonden voor het afvalwater dat vrijkomt bij het kaasproductieproces. Voorheen werd dit water..."

Duurzame waterzuivering: 12% reductie

13 juli 2023
CONO Kaasmakers werkt samen met Hoogheemraadschap Hollands Noorderkwartier voor duurzame waterzuivering CONO Kaasmakers en Hoogheemraadschap Hollands Noorderkwartier (HHNK) hebben een duurzame oplossing gevonden voor het afvalwater dat vrijkomt bij het kaasproductieproces. Voorheen werd dit water...
Lees meer
int(14009)
string(215) "In sommige dingen lijken koeien erg op mensen. Zo is het voor een koe net als voor ons gezonder om onbewerkt voedsel te eten. Veel verse groente dus. Daarom doen CONO-melkveehouders Christina en Marius Kranenburg..."

Duurzame verhalen met boerin Christina Kranenburg

14 juni 2023
In sommige dingen lijken koeien erg op mensen. Zo is het voor een koe net als voor ons gezonder om onbewerkt voedsel te eten. Veel verse groente dus. Daarom doen CONO-melkveehouders Christina en Marius Kranenburg...
Lees meer
int(12819)
string(217) ""We zijn een waterfabriek" Het klimaat is aan het veranderen, de zeespiegel stijgt en het grondwaterpeil daalt. We moeten dus met elkaar op een zuinige manier met water omgaan. In de kaasmakerij van CONO Kaasmakers..."

Duurzame verhalen uit onze kaasmakerij: water

19 april 2023
"We zijn een waterfabriek" Het klimaat is aan het veranderen, de zeespiegel stijgt en het grondwaterpeil daalt. We moeten dus met elkaar op een zuinige manier met water omgaan. In de kaasmakerij van CONO Kaasmakers...
Lees meer
int(12225)
string(200) "Sandra Oudshoorn uit Westbeemster wilde nu eens écht werk maken van een gezonde bodem. Want daarop grazen de koeien en groeit het gras, mais en ander voer. Hoe beter de kwaliteit van de grond, hoe..."

Duurzame verhalen met boerin Sandra Oudshoorn

16 maart 2023
Sandra Oudshoorn uit Westbeemster wilde nu eens écht werk maken van een gezonde bodem. Want daarop grazen de koeien en groeit het gras, mais en ander voer. Hoe beter de kwaliteit van de grond, hoe...
Lees meer
int(11926)
string(227) "CONO Kaasmakers heeft de ambitie om samen te gaan voor positief voor toekomstige generaties. Daar is samenwerking in de keten voor nodig. Verduurzaming in de hele kaasketen vraagt om ontwikkelingen in elke stap van koeienbek..."

Duurzaam kaaspapier om te recyclen

13 maart 2023
CONO Kaasmakers heeft de ambitie om samen te gaan voor positief voor toekomstige generaties. Daar is samenwerking in de keten voor nodig. Verduurzaming in de hele kaasketen vraagt om ontwikkelingen in elke stap van koeienbek...
Lees meer
int(12019)
string(246) "CONO Kaasmakers en haar melktransporteur Danmel zijn verheugd om de komst van de allereerste volledig elektrische Rijdende Melk Ontvangst (RMO) in Nederland. Inmiddels heeft de RMO zijn eerste elektrische kilometers afgelegd. "We zijn trots op..."
int(9884)
string(191) "Berto Klaver uit Zuidermeer heeft wel een heel menselijke kijk op hoe hij omgaat met zijn vee. “Ik ga mezelf na: als je hard moet werken, ben je eerder versleten. Dus als koeien niet het..."

Duurzame verhalen met boer Berto Klaver

20 januari 2023
Berto Klaver uit Zuidermeer heeft wel een heel menselijke kijk op hoe hij omgaat met zijn vee. “Ik ga mezelf na: als je hard moet werken, ben je eerder versleten. Dus als koeien niet het...
Lees meer
int(2420)
string(239) "Duurzame veehouderij dankzij ‘ouderwets’ boeren De lekkerste melk zit vol eiwit en is heerlijk smeuïg door een tikkeltje hoger gehalte aan vet. Die optimale balans is vaak ook de meest natuurlijke balans. Het moderne melkveebedrijf..."

Duurzame verhalen met boer Gerrit Wermink

27 oktober 2022
Duurzame veehouderij dankzij ‘ouderwets’ boeren De lekkerste melk zit vol eiwit en is heerlijk smeuïg door een tikkeltje hoger gehalte aan vet. Die optimale balans is vaak ook de meest natuurlijke balans. Het moderne melkveebedrijf...
Lees meer
int(2422)
string(231) "Veehouder Sjoerd boert met een mestvergister Mest en gier, nette woorden voor koeienpoep en -plas, maken samen het schadelijke gas ammoniak. Daar heeft boer Sjoerd van der Helm uit Zuidschermer iets tegen gevonden: een vergister..."
Sjoerd van der Helm met vergister

Duurzame verhalen met boer Sjoerd van der Helm

10 oktober 2022
Veehouder Sjoerd boert met een mestvergister Mest en gier, nette woorden voor koeienpoep en -plas, maken samen het schadelijke gas ammoniak. Daar heeft boer Sjoerd van der Helm uit Zuidschermer iets tegen gevonden: een vergister...
Lees meer
int(2294)
string(222) "Boer Dick Ubbels kiest voor groenbeheer zonder stokjes maar mét kruiden op het grasland Veehouders houden van hun koeien en het buitenleven. Logisch dat zij ook oog hebben voor natuurbeheer en biodiversiteit op en rond..."

Duurzame verhalen met boer Dick Ubbels

1 juli 2022
Boer Dick Ubbels kiest voor groenbeheer zonder stokjes maar mét kruiden op het grasland Veehouders houden van hun koeien en het buitenleven. Logisch dat zij ook oog hebben voor natuurbeheer en biodiversiteit op en rond...
Lees meer
int(2800)
string(237) "Waar gaat CONO mee aan de slag om klimaatpositief te worden? Duurzaamheidsmanager Grietsje Hoekstra: “Eerst berekenen we de CO2 voetafdruk van onze kaas. Met het Caring Dairy duurzaamheidsprogramma en ook in hele kaasketen werken we..."

Duurzame verhalen met Wim Betten van CONO Kaasmakers

29 april 2021
Waar gaat CONO mee aan de slag om klimaatpositief te worden? Duurzaamheidsmanager Grietsje Hoekstra: “Eerst berekenen we de CO2 voetafdruk van onze kaas. Met het Caring Dairy duurzaamheidsprogramma en ook in hele kaasketen werken we...
Lees meer